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En raison de la réglementation officielle, le BACiO della Mamma est ouvert uniquement pour les clients de l'hôtel avec un menu du soir réduit comme suit :

Du mardi au dimanche | 18:00 à 20:30

Veuillez réserver votre table à l'avance car les places sont limitées.

Tous les autres devront malheureusement prendre leur mal en patience avant de se rendre au restaurant.

Nous avons hâte de vous proposer bientôt notre menu complet et sommes impatients de vous accueillir tous !

Merci de votre compréhension !

BACiO della Mamma

Atmosphère méditerranéenne et authentique garantie en plein Lucerne.

Idéalement situés dans le centre-ville, à seulement quelques minutes du pont Kappelbrücke et du lac, nous vous offrons une expérience gastronomique digne de la bella Italia.

Le restaurant rappelle les trattorias accueillantes et l'hospitalité familière dont seuls nos voisins transalpins ont le secret. Le style est résolument italien : beaucoup de bois, de clarté et d'ouverture, moderne et à la fois légèrement rétro. La musique vous mettra de bonne humeur !

Côté cuisine, on retrouve surtout des spécialités romaines simples et traditionnelles : antipasti, pâtes maison, pinsa tout juste sortie du four. Le tout pouvant également être servi dans de grands plats à partager, pour une atmosphère animée garantie

Le BACiO della Mamma s'approvisionne presque exclusivement en Italie. Les pâtes sont fraîches et faites maison à partir d'une pâte spéciale faite avec de la farine italienne et d'excellents œufs frais. Papardelle, tagliatelle, fettucine ou encore tonnarelli emmènent vos papilles en vacances.
La pinsa romana, pizza traditionnelle à la romaine, est préparée avec beaucoup d'amour et de patience. La pâte met à 72 heures à lever. Elle est ensuite cuite dans un four à pizza venant de Naples avant d'être garnie d'une variété d'ingrédients soigneusement sélectionnés. Mamma vous la propose en « stile familia », une « pinsa grande » avec deux moitiés de garniture à partager avec toute la famille.

La sélection de boissons vous emmène également en voyage dans au-delà des Alpes : outre les vins de maison italiens et les grands classiques, vous pouvez également trinquer avec nos cocktails. La gamme contient aussi des spiritueux tels que le grappa maison BACiO della Mamma, rouge ou blanc, des eaux-de-vie à base d'herbes italiennes et des aquavits aux fruits.

Réservez votre table facilement en ligne

Horaires d’ouverture

Petit-déjeuner

DU MARDI AU VENDREDI | DE 7H30 À 10H00
SAMEDI DE 7H30 À 12H00

Déjeuner

DU MARDI AU SAMEDI | DE 11H30 À 14H00

Dîner à la carte

DU MARDI AU SAMEDI | DE 18H00 À 22H00
OFFRE RESTREINTE ENTRE 14H00 ET 18H00
Contact

Téléphone
+41 41 227 67 79

E-Mail
flora(at)ameronhotels.com

Adresse
Seidenhofstrasse 5 6002 Luzern

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