01.06 — 07.06
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Küche

Im AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa bieten wir eine Vielzahl an gastronomischen Angeboten an:

Lisl Restaurant & Terrasse: Das Restaurant im ehemaligen Hotel Lisl bietet mit seinem großen Wintergarten Raum für die Frühstücksgäste des Hotels und à la carte Gäste zum Fine Dining. 

Braustüberl mit Terrasse: Das Braustüberl serviert unseren Gästen regionale bayerische Küche in rustikalem Ambiente.

Restaurant Alpenrose: Im Restaurant Alpenrose wird feine Alpenkulinarik und individueller Service geboten, die große Terrasse am See oder die Alpsee-Lounge laden außerdem zu Kaffee und Kuchen am Nachmittag oder zu einem Aperitif mit Seeblick am Abend ein.

Hotelbar: In der Hotelbar können die Gäste kreative Drinks sowie kulinarische Kleinigkeiten genießen und den Abend ausklingen lassen.

Stellenangebote

Für das Küchenteam suchen wir Verstärkung für unsere drei Restaurants in der à la carte-, Frühstücks- und Bankettküche.

Souschef (m/w/d) | Chef de Partie (m/w/d) | Demichef de Partie (m/w/d) | Commis de Cuisine (m/w/d) | Frühstückskoch (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

  • Zubereitung von Speisen
  • (Mit-)Gestaltung von Menüs und Speisekarten
  • Gewährleistung eines optimalen Services
  • Begeisterung unserer Gäste mit kulinarischen Meisterleistungen
  • Vorbereitung und Kontrolle des täglichen Mise en place


Unsere Erwartungen an Sie:

  • Teamfähigkeit und Dienstleistungsorientierung
  • Flexibilität, hohes Qualitätsbewusstsein, Organisationsvermögen
  • Kreativität und Improvisationstalent
  • Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
  • Leidenschaft für die Verarbeitung frischer Produkte

Wir bieten Ihnen:

  • Faire Entlohnung nach bayerischem Tarif
  • Genaue Arbeitszeiterfassung
  • Korrekter Abbau von Überstunden und Guttagen
  • Vermögenswirksame Leistungen sowie Weihnachts- und Urlaubsgratifikation
  • Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm in der Althoff Academy
  • Individuelle Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Cross Trainings und Task Forces
  • Transfermöglichkeiten innerhalb der Althoff Hotels
  • Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten in allen Althoff Hotels
  • Mitarbeiterrabatte auf F&B-Leistungen, Spa-Anwendungen und Kultur- und Eventhighlights
  • Corporate Benefits für Produkte und Dienstleistungen
  • Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
  • Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
  • Teamevents und Azubi-Ausflüge
  • Gesundheitstage mit Gesundheitscheck
  • Mitarbeiterrestaurant mit gesundem und ausgewogenem Essen
  • Regelmäßige Mitarbeiterzufriedenheitsbefragungen und Umsetzung von Verbesserungsmaßnahmen
Werden Sie Teil unseres Teams

Marie-Theres Rünzi

Human Resources Manager