Lisl Restaurant & Terrasse

Unser Restaurant im historischen Gebäude des ehemaligen Schlosshotel Lisl bietet zu jeder Tageszeit ein besonderes Ambiente. Im großen Wintergarten sowie auf den drei Terrassen des Hauses kann man herrliche Ausblicke auf die Schlösser Neuschwanstein und Hohenschwangau genießen. Oberhalb des Ortskerns von Neuschwanstein gelegen, befindet man sich hier nahe am Geschehen – und doch fernab des Trubels.

Mit Gerichten der modernen bayerischen Alpenküche können Sie sich im Lisl Restaurant verwöhnen lassen. Auch individuelle Menüs machen wir auf Wunsch für Sie möglich.

Unser kulinarisches Credo: Saisonal muss es sein, regional und mit besonderem Augenmerk auf der Qualität aller verarbeiteten Lebensmittel. Nach dem Prinzip „Farm to Table“ beziehen wir diese deshalb fast ausschließlich von traditionellen Betrieben aus der Region.

So kommt der Käse von der Käserei HochAlp aus dem nahegelegenen Buching und wird ausschließlich aus Heu- und Weidemilch hergestellt. Fleisch und Wurst stammen von der Landmetzgerei Baur, welche nur Tiere aus der Region verarbeitet und auch eine eigene Bratwurst für das Lisl produziert. Unsere regionalen und saisonalen Obst- und Gemüsesorten beziehen wir von der Insel Reichenau in der Bodenseeregion, während Gebäck und Natursauerteigbrot täglich frisch für uns von der Bäckerei Gschwill geliefert werden. Nicht zuletzt rundet eine feine Auswahl deutscher und internationaler Weine Ihr kulinarisches Erlebnis im Lisl ab.

Besuchen Sie uns, wann immer Sie den Alltag für einen Moment hinter sich lassen möchten.
Wir freuen uns auf Sie!